Blar i forfatter "Martinussen, Nicolai Stene"
-
En lønnsomhets- og verdikjedeanalyse av fiske, produksjon og eksport av kongekrabbe i perioden 2013-2019
Haug, Martine Elise; Martinussen, Nicolai Stene (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-06-01)Formålet med denne utredningen er å få innsikt i betydningen av virksomhet med kongekrabbe for bedriftsøkonomisk lønnsomhet og verdiskaping i Øst-Finnmark, gjennom analyseperioden 2013-2019. Utredningen er en studie av verdikjeden, som omfatter fangst, foredlings- og eksportleddet. Studiens problemstilling er derfor som følger: «Hvilke aktører i verdikjeden til kongekrabbe er det som bidrar mest ...